Öffnungszeiten 
Donnerstag & Freitag 11.00 - 22.00 Uhr
Samstag 10.00 - 22.00 Uhr
Sonntag 10.00 - 18.00 Uhr
Terrasse mit Seesicht geöffnet
Viele kostenlose Parkplätze
• Betriebsferien 21. Juli - 13. August •
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Der Hutmacher-Teller
Immer Donnerstag- & Freitag-Mittag
Mit Suppe oder Salat
23.50
Woche 29
Schweinsbraten, Biersauce, Schupfnudeln, Gemüse

Vorspeise 
Gurken-Holunder Kaltschale, Dill-Cassis Nocken 15
Tomaten Kaltschale Salmorejo, Serrano-Schinken, Croûtons, gekochtes Ei 16
Rindsbouillon, Flädli, Gemüse Brunoise 10
Bunter Battsalat, Hausdressing 11
Bunt gemischter Salat, Hausdressing 14
Sommersalate
Tomatensalat, Wassermelone, Burrata, Rucola, Pinienkerne, Basilikum-Minzpesto
Sommersalat, Spinat, Rucola, Nektarine, geröstete Cashewnüsse, Orangen-Vinaigrette
Klein 18 I Gross 26
Tatar
Auberginentatar, Kapern, Frühlingszwiebeln, Oliven, Margarine, Toast vegan
Klein 21 I Gross 33
Rindstatar (CH), Cognac, rote Zwiebeln, Kapern, Butter, Toast
100g 23 I 200g 36 I + Pommes frites 9
Hauptgang 

Zürcher Geschnetzeltes (CH), feine Butterrösti 47

Kalbskotelett (CH), Rosmarin-Zitronenbutter, Pommes Duchesse, Bohnen 51

Poulet-Oberschenkel (CH), Orangen-Honigsauce, Sommergemüsepfanne 39

Paniertes Schweinsschnitzel (CH), Pommes frites, Sommergemüse 36

Felchenfilet (CH), Tomatenrisotto, Kefen 44

Vegetarisch • Vegan

Hausgemachte Falafel Ta'ameya, Kichererbsen-Crème, lauwarmer Auberginensalat vegan 38

Hausgemachte Zucchetti-Galettes, Ricotta, Polenta, Tomatensugo, Kefen* 36

*Option mit veganem Ricotta gerne möglich

Einfach so
Zvieri-Plättli auf Etagere serviert 24
Für die kleinen Gäste
Hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes frites 16
Spaghetti mit Tomatensauce 10


Die verrückte Hutmacher-Brunch Etagere

ab 2 Personen

Auf Anfrage & Vorbestellung
Birchermüesli, Fruchtsalat, Käse-Dreierlei, Charcuterie/Trockenfleisch
Früchte- & Gemüsegarnitur, Mini Patisserie, Brötchen, Schraubenbrot
Konfi, Honig und Butter
Pro Person 42.50, inkl. 1 Heissgetränk
Vegetarisches Angebot pro Person 42.50, inkl. 1 Heissgetränk
Glutenfreies Angebot gerne auf Anfrage
Bio-Eierspeisen können mit Aufpreis zusätzlich bestellt werden

Sei gespannt, die Speisekarte wechselt regelmässig - immer frisch & kreativ!

Unsere Küche ist galant, ehrlich hausgemacht und saisonal mit regionalen Produkten.

Wir achten auf Nachhaltigkeit, es wird nur Schweizer Fleisch/Fisch zubereitet und für die beste Qualität, stehen wir mit unseren Lieferanten in engen Kontakt.

Warme Küche:
12:00 - 14:00 I 17:00 - 20:00 Uhr Donnerstag
12:00 - 14:00 I 17:00 - 20:00 Uhr Freitag
12:00 - 20:00 Uhr Samstag 
12:00 - 17:00 Uhr Sonntag

DESSERTS

Hausgemachte Hutmacher-Dessert's
Warmer Rhabarber-Cobbler 
mit Vanille Glace 13.5
Erdbeer-Tiramisu mit frischen Erdbeeren 16

Glace-Variationen im Eisbecher

Der verrückte Hutmacher
2 Kugeln Mokka, 1 Kugel Vanille Glace, Espresso, Rahm 13.5
Die Herzkönigin
3 Kugeln Vanille Glace, Erdbeeren, Rahm 16
Tweedledum & Tweedledee
2 Kugeln Schoko, 1 Kugel Vanille Glace, Banane, Mandelsplitter, heisse Schokosauce, Rahm 14.5
Der weisse Hase
3 Kugeln Vanille Glace, heisse Schokosauce, Rahm 13.5
Dodo
1 Kugel Vanille, 1 Kugel Schoko Glace, Brownie, heisse Schokosauce, Rahm 14
Affogato al Caffè
1 Kugel Vanille Glace, Espresso 9.5
1 Kugel Vanille Glace, Espresso, Schuss Amaretto* 11.5
Die Grinsekatze
1 Kugel Himbeer Sorbet, Vieille Framboise* 13.5
*mit Alkohol

Frappé
Frappé 11

Glace Kugel
Schokolade
Erdbeere
Vanille
Mokka
Sorbet Himbeere
Sorbet Erdbeere
Glace pro Kugel 4.5
Schlagrahm 1.5
Heisse Schokoladensauce 2.5

Süsses aus der Kuchenvitrine
je nach Angebot
Kuchen mit Streusel, Zwetschge, Apfel oder Rüebli
Torten mit Quark, Rahm, Vanille, Schokolade oder Nougat
Donuts, Petits fours oder Macarons
nach Angebot

Bitte informiere unsere Team, wenn Zutaten in den Speisen, bei dir Allergien oder Intoleranzen auslösen können. Wir beraten dich gerne.

GETRÄNKE
 Mineral & Softdrinks 
Mineralwasser 50cl 6
Hausgemachter Eistee 40cl 7
ADAM&UVA Bio Traubenschorle 33cl 7
Rivella Rot & Blau 33cl 5.5
Sinalco 33cl 5.5
Elmer Citro 33cl 5.5
Shorley Möhl 33cl 5.5
Coca-Cola 33cl
5.5
Coca-Cola Zero 33cl
5.5
Kinley Ginger Beer 20cl 5.5
Schweppes 20cl 5.5

 Warme Getränke 
Hafermilch gerne auf Anfrage
Kaffee/ Espresso 5 
Cappuccino 7
Latte Macchiato 6.5 
Espresso Macchiato 6
Espresso Doppio 6.5
Kafi Luz/Fertig 7
Irish Coffee 9
Heisse Schoggi/Ovo 6.5
 
Kaffee von Black & Blaze Ltd.
 
Teekanne 40cl 7
Teevariationen von Pukka & Basera SA

 

Bier & Apfelwein 
Säntis Kristall 33 cl 6.5
Appenzeller Zitronen-Panaché 33cl 6
Sonnwendlig Alkoholfrei 33cl 6
Appenzeller Weizenbier 33cl 7
Birra Moretti Lager 33 cl 7
Möhl-Saft Apfelwein 50cl 8.5
Möhl-Saft Alkoholfrei 50cl 8.5

Spritziges
Gespritzter Weiss 20cl 9
Aperol Spritz 20cl 14
Campari Spritz 20cl 14
Limoncello Spritz 20cl 14
Lillet Wildberry 20cl 14
Oriental Déjà-Vu Aperitif 20cl 14
Hugo 20cl 14
Virgin Hugo 20cl 11
Hutmacher-Drink 20cl 14
Virgin Hutmacher-Drink 20cl 11

Apéro
Sanbittèr 10cl 6
Crodino Biondo 17.5cl 7
Sanbittèr Orange 7
Martini Weiss 4cl 7
Campari 4cl 7
Campari Orange 4cl 8
Cynar Orange 4cl 8
 Gin Tonic 4cl  14
Vodka Bitter Lemon 4cl 14
Dark'n'Stormy 4cl 14
Bacardi Cola 4cl 14

Schaumwein
Prosecco dry Paladin DOC
2023 10cl 9
Prosecco dry Paladin DOC
2023 75cl 46
Prosecco Rosé brut millesimato
2023 75cl 51
Cava Brut de Brut Maria Casanovas DO
75cl 53
André Clouet brut Grande Réserve AOC Champagne
2020 75cl 81

 Weisswein 
Pinot Grigio Paladin DOC
2023 10cl 8
Pinot Grigio Paladin DOC
2023 75cl 47
Chardonnay attimo Paladin DOC
2023 75cl 49
Sauvignon Blanc attimo Paladin DOC
2023 75cl 49
Roero Arneis Tabaria DOCD
2023 75cl 52
Ballenz Ostschweiz Roland & Karin Lenz
2023 75cl 54
  Riesling Silvaner Hasenhalde, Meilen
2023 10cl 7
Riesling Silvaner Hasenhalde, Meilen
2023 50cl 27
Süsswein Moscato d'Asti Barisél
2021 75cl 45

Rosé 
Le Caprice de Clémentine Rosé
2023 10cl 9
Merlot Gran Rosé Brivio Ticino DOC
2022 75cl 49
Le Caprice de Clémentine Rosé
2023 75cl 52
Pinot Noir Rosé Hasenhalde, Meilen
2023 10cl 7
Pinot Noir Rosé Hasenhalde, Meilen
2023 50cl 27

Rotwein 
Summa Summarum Primitivo Puglia IGP
2023 10cl 8
Summa Summarum Primitivo Puglia IGP
2023 75cl 46
Mavrio Negroamaro Salento IGT
2021 75cl 50
Figuero 4 Tempranillo
2022 75cl 51
Ballenz Ostschweiz Roland & Karin Lenz
2022 75cl 54
Figuero 12 Tempranillo
2021 75cl 59
Primitivo Sessant'anni di Manduria
2017 75cl 59
The Eleventh Hour Shiraz Massena
2018 75cl 65
 Pinot Noir Hasenhalde, Meilen
2023 10cl 7
Pinot Noir Hasenhalde, Meilen
2023 50cl 28

 

Digestif 
Appenzeller 33% 4cl 8
Averna 29% 4cl 8
Limoncello 30% 4cl 8.5
Vieille Prune 41% 2cl 9
Grand Manier 40% 2cl 9
Grappa Brunello 43% 2cl 10
Grappa Amarone 41% 2cl 10
Grappa Barolo 41% 2cl 9
BenRiach 10Y 
Single Malt Whisky 43% 4cl 14
Chivas Regal 18Y 
Blended Scotch Whisky 40% 4cl 16

Klein aber oho ❤️


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